Školská jedáleň a vedenie účtovníctva o školskom stravovaní

2018.02.1.5 Školská jedáleň a vedenie účtovníctva o školskom stravovaní

Ing. Štefan Fabian, PhD.

Školská jedáleň je účelové zariadenie na výrobu jedál a nápojov pre deti v čase ich pobytu v škole a zamestnancov základnej školy s materskou školou. Spolupôsobí pri utváraní zdravých výživových, hygienických a spoločenských návykov. Zabezpečenie školského stravovania sa uskutočňuje už rôznym spôsobom a žiaľ týmto trendom nie sú zatiaľ prispôsobené postupy účtovania tak, aby postihli všetky možné spôsoby školského stravovania, ktoré sú vydané ako opatrenie MF SR č. MF/016293/2017-421, ako reakciu na zmenu zákona č. 310/2016 Z. z., ktorým sa mení a dopĺňa zákon 523/2004 Z. z. o rozpočtových pravidlách verejnej správy a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov, a ktorým sa upravuje rozpočet rozpočtových organizácií, t. j. súčasťou rozpočtu…